La masa y el volumen son propiedades generales: las tiene toda la materia. El volumen de una piedra se mide en una probeta: es lo que sube el agua al meterla (1 ml = 1 cm³). Los cambios de estado son la fusión (de sólido a líquido), la solidificación (de líquido a sólido), la evaporación (de líquido a gas; si el líquido hierve, se llama ebullición) y la condensación (de gas a líquido).
En un cambio físico la sustancia sigue siendo la misma; en un cambio químico se forma una sustancia nueva, como al quemar papel. Las mezclas pueden ser homogéneas, si no se distinguen sus componentes, o heterogéneas, si se distinguen. Para separar mezclas usamos la filtración, la decantación, la evaporación, la imantación y el tamizado.
El agua del mar es una mezcla homogénea de agua y sal: aunque la sal está ahí, no la vemos. Para obtenerla, en las salinas se deja entrar el agua del mar en unas balsas grandes y poco profundas.
Durante el verano, el sol y el viento calientan y secan el agua, que se evapora poco a poco. Al final, en el fondo de las balsas queda una capa blanca de sal, que los trabajadores recogen con rastrillos y amontonan.
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Para familias y profes
- Medir el volumen de un sólido irregular con una probeta
- Reconocer los cambios de estado: fusión, solidificación, evaporación y condensación
- Distinguir los cambios físicos de los cambios químicos
- Diferenciar mezclas homogéneas y heterogéneas y conocer métodos para separarlas
- Lee el recuadro con las ideas clave
- Observa las marcas de las probetas antes de responder
- Comprueba tus respuestas al final
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Sobre esta ficha
Esta ficha interactiva de Conocimiento del Medio para 5º de Primaria trabaja Materia y materiales con actividades visuales y autocorregibles.
Incluye selección de respuestas, completar, arrastrar, memoria y trazo para reforzar el aprendizaje de forma autónoma.