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Cambios físicos y químicos - Conocimiento del Medio 5º Primaria

5.º Primaria · Conocimiento del Medio · 10-11 años · 20 min
La materia cambia continuamente. Analiza experimentos, esquemas y textos para saber si cada cambio es físico o químico.

En un cambio físico las sustancias siguen siendo las mismas: cambian de forma, de tamaño o de estado (fusión, solidificación, evaporación y condensación), se dilatan o se disuelven.

En un cambio químico, las sustancias iniciales, llamadas reactivos, se transforman en sustancias nuevas, los productos. Son cambios químicos la combustión, la oxidación y la fermentación: por ejemplo, el hierro se oxida y se forma óxido.

1. En un cambio químico, las sustancias del principio son los reactivos. ¿Cómo se llaman las sustancias nuevas que se forman?
2. Lee la tabla. ¿En qué experimentos se ha producido un cambio químico?
Cuatro experimentos en el laboratorio de clase
ExperimentoLo que observamos
A. Calentamos chocolate al baño maríaSe vuelve líquido; al enfriarse, se endurece otra vez.
B. Dejamos media manzana cortada al aireLa parte cortada se pone de color marrón.
C. Dejamos un estropajo de acero mojado varios díasAparece un polvo de color marrón rojizo.
D. Mezclamos arena y agua y removemosAl rato, la arena se queda en el fondo del vaso.
3. Vuelve a mirar la tabla. ¿Cómo separarías la arena del agua del experimento D?
Cuatro experimentos en el laboratorio de clase
ExperimentoLo que observamos
A. Calentamos chocolate al baño maríaSe vuelve líquido; al enfriarse, se endurece otra vez.
B. Dejamos media manzana cortada al aireLa parte cortada se pone de color marrón.
C. Dejamos un estropajo de acero mojado varios díasAparece un polvo de color marrón rojizo.
D. Mezclamos arena y agua y removemosAl rato, la arena se queda en el fondo del vaso.
4. Las vías del tren se dilatan con el calor del verano. Es un cambio químico, porque cambia su tamaño.
5. Si tapamos una vela encendida con un vaso de cristal, al poco tiempo se apaga. ¿Por qué?
La combustión

La combustión es un cambio químico en el que un material arde y desprende luz y calor. Para que se produzca hacen falta tres cosas: un combustible, que es el material que arde (madera, papel, gas…); oxígeno, que está en el aire, y calor suficiente para que empiece a arder, como la llama de una cerilla. Si falta cualquiera de los tres, el fuego se apaga.

Durante la combustión, el combustible y el oxígeno se transforman en sustancias nuevas: dióxido de carbono, vapor de agua y, si el combustible es madera, cenizas.

6. Para frenar un incendio forestal, a veces se cortan los árboles de una franja de terreno. ¿Qué se quita así al fuego?
Volver a leer el texto
La combustión

La combustión es un cambio químico en el que un material arde y desprende luz y calor. Para que se produzca hacen falta tres cosas: un combustible, que es el material que arde (madera, papel, gas…); oxígeno, que está en el aire, y calor suficiente para que empiece a arder, como la llama de una cerilla. Si falta cualquiera de los tres, el fuego se apaga.

Durante la combustión, el combustible y el oxígeno se transforman en sustancias nuevas: dióxido de carbono, vapor de agua y, si el combustible es madera, cenizas.

7. ¿Por qué la combustión es un cambio químico?
Volver a leer el texto
La combustión

La combustión es un cambio químico en el que un material arde y desprende luz y calor. Para que se produzca hacen falta tres cosas: un combustible, que es el material que arde (madera, papel, gas…); oxígeno, que está en el aire, y calor suficiente para que empiece a arder, como la llama de una cerilla. Si falta cualquiera de los tres, el fuego se apaga.

Durante la combustión, el combustible y el oxígeno se transforman en sustancias nuevas: dióxido de carbono, vapor de agua y, si el combustible es madera, cenizas.

8. Observa el esquema y escribe el nombre de cada cambio de estado. Usa: fusión, solidificación, evaporación, condensación
SólidoLíquidoGas1324
La flecha 1 es la .
La flecha 2 es la .
La flecha 3 es la .
La flecha 4 es la .
9. Clasifica cada cambio
Cambios
La ropa tendida se seca al sol
Disolver sal en agua
Estirar una goma elástica
Se forma hielo en un charco en invierno
Un plátano se pudre y se pone negro
Hacer yogur con leche
Cambio de estado
Otro cambio físico
Cambio químico
10. Une cada cambio con su descripción
Cambios
Disolución
Combustión
Fermentación
Oxidación
Dilatación
Las levaduras transforman la masa del pan y la hacen crecer
El hierro se combina con el oxígeno y se forma óxido
Un material arde y desprende luz y calor
Un cuerpo aumenta de tamaño al calentarse
Una sustancia se reparte en otra y deja de verse, como el azúcar en la leche
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Qué se trabaja:

  • Distinguir cambios físicos (de estado, dilatación, disolución) y cambios químicos (combustión, oxidación, fermentación)
  • Nombrar los cambios de estado de la materia en un esquema
  • Saber que en un cambio químico los reactivos se transforman en productos
  • Explicar qué necesita una combustión e interpretar observaciones de experimentos

Cómo hacerla:

  • Lee el recuadro y observa el esquema
  • Pregúntate si se forma una sustancia nueva
  • Comprueba tus respuestas al final

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Sobre esta ficha

Esta ficha interactiva de Conocimiento del Medio para 5º de Primaria trabaja Cambios físicos y químicos con actividades visuales y autocorregibles.

Incluye selección de respuestas, completar, arrastrar, memoria y trazo para reforzar el aprendizaje de forma autónoma.